Foresta Algairén

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Un mundo de trufa

Venta de trufa, tuber melanosporum, tuber aestivum y tuber uncinatum seleccionada, limpia y de primera calidad.
Vendemos tanto a hostelería como al consumidor final.
Charlas sobre la truficultura y el consumo de trufa con degustación de recetas trufadas.
Realización de salidas a campo para la caza de trufa.
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699 436 177 y en el correo electrónico:
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domingo, 25 de septiembre de 2016

Salsa de miel y mostaza...

Emulsionada con aceite trufado con tuber uncinatum. Superior. 
Una ensalada de diario que pasa a ser una delicatessen. 

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