Foresta Algairén

Foresta Algairén

Un mundo de trufa

Venta de trufa, tuber melanosporum, tuber aestivum y tuber uncinatum seleccionada, limpia y de primera calidad.
Vendemos tanto a hostelería como al consumidor final.
Charlas sobre la truficultura y el consumo de trufa con degustación de recetas trufadas.
Realización de salidas a campo para la caza de trufa.
Ponerse en contacto con nosotros a través del teléfono:
699 436 177 y en el correo electrónico:
info@forestaalgairen.com
Mostrando entradas con la etiqueta Mundo Rural. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Mundo Rural. Mostrar todas las entradas

jueves, 3 de diciembre de 2015

¡¡¡¡¡Empieza la temporada de Caza Trufas!!!!!!

¡Empezamos la temporada de Caza de Trufas!

A partir del día 7 de diciembre y hasta el cierre de temporada.
Si quieres hacer algo diferente con tus amigos, puedes apuntarte a nuestras salidas a campo para buscar Trufa Negra de Invierno de Aragón (tuber melanosporum) y luego comprar la trufa que tu mismo has cazado.

Lugar: a unos 80 kilómetros de Zaragoza, En un entorno natural mágico y único. Dentro de la provincia de Zaragoza.

Se harán grupos de entre 8 y 20 personas, que se tratarán de acomodar a los días que mejor os vayan. Si ya soy un grupo de 8 o más podéis elegir el día siempre que no esté ocupado antes.

Actividad:
Caza en campo con perro trufero y charla sobre las trufas y adiestramiento canino.
Enseñanza sobre las prácticas de la truficultura  y prácticas de campo. Para los que quieran comprar trufa de la que han sacado, el precio se fijara de acuerdo al mercado.
Almuerzo trufero: Migas y huevos fritos trufados con tuber melanosporum, con jamón o longaniza o chorizo. Vino, agua y café. 
Precio de la actividad 40 €


Contacto para reservar plaza: 
Mándanos un correo a info@forestaalgairen.com o por telefono o whatsapp al 606 303 386. ó al 699 436 177.

Búscanos en Facebook, Twitter por FORESTAALGAIREN también puedes enviarnos un privado y en nuestro blog: http://forestaalgairen.blogspot.com.es


sábado, 24 de octubre de 2015

Supervivencia en el campo. Kakis

En el campo aragonés podemos encontrar un montón de árboles frurales, unos cultivados, algunos silvestres, otros abandonados y otros por ahí sueltos en los lindes de los campos olvidados por sus dueños. Kakis en su faceta más ecológica y antigua.
Quién va al campo y no come algo es porque no quiere 🍄🌰🍁🍂#gastronomiadesupervivencia #gourmet #kakis #food #mujerrural #ruralwoman