Foresta Algairén
Foresta Algairén
Un mundo de trufa
Venta de trufa, tuber melanosporum, tuber aestivum y tuber uncinatum seleccionada, limpia y de primera calidad.
Vendemos tanto a hostelería como al consumidor final.
Charlas sobre la truficultura y el consumo de trufa con degustación de recetas trufadas.
Realización de salidas a campo para la caza de trufa.
Ponerse en contacto con nosotros a través del teléfono:
699 436 177 y en el correo electrónico:
info@forestaalgairen.com
lunes, 6 de febrero de 2017
jueves, 19 de enero de 2017
domingo, 18 de diciembre de 2016
Queso trufado
Prueba 1 del día,
crema de queso trufada y con trufa #tubermelanosporum , para las comidas de Navidad ( o para cualquier otro día #porqueyolovalgo )
Ingredientes: una tarrina de crema de queso cualquiera, que no tenga sabores y 5 gramos de #trufanegradeinvierno.
Rallas la trufa en el queso y le das vueltas a todo. Si tienes envasadora de vacío, ponla al vacío el día de antes, sino para asegurarte de que está todo bien trufado puedes hacerlo un par de días antes y dejarlo bien cerrado en la nevera hasta que lo necesites.
Dificultad: ninguna
Tiempo de realización: 2 minutos
Éxito: asegurado
#cheeselover #trufflelover #amantesdelqueso #amantesdelatrufa #forestaalgairen #trufatrufatrufa
Suscribirse a:
Entradas (Atom)

